El impacto ambiental de la carne. Alternativas sostenibles y nutritivas
El impacto medioambiental que supone la producción y el consumo tan elevado de productos de origen cárnico, viene originado por la contaminación del agua, la degradación de los suelos, la emisión de gases a la atmósfera o la deforestación para construir granjas industriales....
¿Qué comer si soy celíaco? Recetas sin gluten y deliciosas
DEscubre opciones sabrosas para todos los gustos
En algunas declaraciones nutricionales o aclaraciones que podemos leer en muchos productos alimentarios podemos encontrar “sin gluten” “sin lactosa” entre otras. Sin embargo, ¿esto quiere decir que los productos sin...
¿Es posible comer bien con un presupuesto ajustado?
Consejos prácticos para una alimentación saludable y asequible
Cuando nos planteamos darle un giro a nuestra vida e intentar comenzar un estilo de vida saludable por una cuestión de bienestar físico, mental y social, una de las primeras excusas que se nos suele plantear...
¿Dieta sana para bajar de peso o para estar saludable?
Uno de los grandes conflictos de la “cultura de la dieta” en la que nos encontramos inmersos en el mundo de la alimentación saludable y el ejercicio físico es el origen o la finalidad con la que intentamos una y otra vez comer saludable, o al menos, lo que creemos por comer...
LA DIETA MEDITERRÁNEA
Beneficios para la salud y consejos para incorporarla en tu vida diaria
En España e incluso en otras partes de Europa, se escucha lo interesante que es la dieta mediterránea a nivel nutricional, y con ello, de todos los beneficios que genera a corto y largo plazo. Por ello,...
CÓMO LEER LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS
Una guía práctica para tomar decisiones informadas
El etiquetado de los alimentos y/o productos alimenticios es una de las grandes herramientas que nos ofrece la industria para poder tomar decisiones inteligentes y nutritivas, es decir, permite al consumidor realizar una...
Nutrición y bienestar: la conexión entre la alimentación y la salud mental
Actualmente, tenemos la gran suerte de tener al alcance de un clic una gran cantidad de información sobre numerosos temas, realmente, de casi todo lo que deseemos buscar. Entre ellos, la alimentación y consejos para seguir un estilo de vida saludable y sostenible. Sin...
ZERO WASTE KITCHEN: REDUCIR RESIDUOS MIENTRAS COCINAS DE MANERA SALUDABLE
Cada vez tenemos más presente la necesidad de reducir residuos y por ende minimizar el impacto humano en el planeta y, por ello, mentes creativas desarrollan o crean mejores ideas para cuidar todo lo que nos rodea, dentro de nuestros límites. Una de las maneras en la que...
DESCUBRE CÓMO LLEVAR UNA DIETA SALUDABLE A LA VEZ QUE SOSTENIBLE CON EL PLANETA
Cuidar tu salud al mismo tiempo que cuidas el planeta, es posible
Cada vez somos más conscientes del gran impacto que tiene la actividad humana sobre el desarrollo natural de los ecosistemas y del planeta en general. Una de las numerosas formas que tenemos de contribuir a que...
10 RECETAS RÁPIDAS Y SALUDABLES PARA EL DÍA A DÍA
¡Comer sano puede ser muy sencillo!
En este artículo te presentamos algunas ideas de recetas para diferentes momentos del día. Son ideales para aquellas semanas en las que el tiempo no es tu gran aliado. En la sociedad en la que vivimos, es muy frecuente basar nuestra rutina...
