Mindful Eating: comer conscientemente para mejorar tu relación con la comida
Dentro del mundo de la alimentación saludable, generalmente, se cae en la simplificación de hablar solo de cuáles son los alimentos más nutritivos, los mejores hábitos físicos para cuidar la salud y qué debemos descartar de nuestra dieta casi que terminantemente si queremos...
Alimentos ricos en proteínas: ejemplos y recetas deliciosas.
Uno de los macronutrientes de los que más se habla en los últimos años es la proteína. No solo se le ha dado una gran voz en el ámbito de la nutrición deportiva, si no en el mundo de la alimentación saludable en general. Y aunque sí que es cierto que encontrar el equilibrio y...
Ayuno intermitente: ¿Es adecuado para ti?
Una de las grandes tendencias en el ámbito de la alimentación saludable a día de hoy es el tan nombrado ayuno intermitente, pero, ¿qué es? ¿En qué consiste? ¿Qué beneficios se le han atribuido? ¿Realmente es una práctica beneficiosa para todo el mundo? ¿Para qué personas...
Alimentos fermentados: beneficios para la salud y recetas fáciles.
Los alimentos fermentados han formado parte de la civilización desde los inicios de la misma, empleándose la fermentación inicialmente y casi que exclusivamente, como método de conservación para preservar el alimento durante periodos de tiempo más largos. Algunos ejemplos de...
